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台湾烏龍茶　杉林渓　150g

¥4,400 税込

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台湾高山烏龍茶、杉林渓です。品種は青心烏龍。海抜1600mの高地でゆっくりと成長した大きく厚みのある茶葉を手摘みし、茶師が部分発酵させ、甘い花の香り、濃厚な味わい、爽快感もあわせ持つ味に仕上げました。
150gとたっぷり入ってます。
自然な甘みのスイーツとあわせて、また、食後にもリラックスしたい時にも、気分転換にも。
〜淹れ方〜
温:100ccから120ccの茶器に4gから5gの茶葉を目安に。茶器はよく温めて、95℃から100℃のお湯で、5から6煎ほどは楽しめます。
冷:1000ccの水に8から10gの茶葉をいれ、一晩冷蔵庫へ。

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